Jaunākās receptes
Jaunākās receptes
Kartupeļu sautējums ar sviestu un biezpienu
Sastāvdaļas: 5 kartupeļi, dilles, krējums, sāls, 100 g biezpiena, 50 g sviesta. Kartupeļus nomizo, vāra karstā ūdenī, kam pievienots sāls. Kad kartupeļi mīksti, tos apkaisa ar sasmalcinātām dillēm, pieliek klāt sviestu, biezpienu, veidojot vienmērīgu masu. Sautē 5-10 minūtes uz lēnas uguns. Sautējum..
Lasīt vairākCepelīni baltkrievu gaumē
Sastāvdaļas: 10 lieli kartupeļi, 2 olas, 2 ēd. k. miltu, sāls, krējums. Pildījumam: maltā gaļa, sīpols, sāls. Lai pagatavotu cepelīnus, sarīvē kartupeļus uz smalkās rīves. Visam pievieno 2 olas. Masai klāt pievieno 2 ēdamkarotes miltu, kārtīgi izmīca un veido no tās pankūciņas. Apcepot pankūkas vien..
Lasīt vairāk
“Cibriki”
Sastāvdaļas: 1kg kartupeļu, 2 ēd. k. miltu, 50 g tauku. Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves un izkāš caurdurī, pievieno sāli pēc garšas. Izveido mazas bumbiņas un apcep taukos. &nb..
Lasīt vairākKartupeļu “Babka”*
Sastāvdaļas: 1 kg kartupeļu, 150 g speķa, 1 sīpols, 200 ml piena, 1-2 olas, 100 g saldā krējuma, sāls, pipari pēc garšas. Apcep smalki sagrieztu speķi ar sīpoliem. Sarīvē kartupeļus uz smalkas rīves, kartupeļus izkāš caurdurī. Apvieno speķi ar ceptiem sīpoliem, sālītiem kartupeļiem, ie..
Lasīt vairāk
Sēņu zupa
Sastāvdaļas: 200 g baraviku, 100 g burkānu, 100 g sīpolu, 250 g skāba krējuma, sāls, pipari, milti. Baravikas vāra, pievienojot sagrieztus burkānus un pusi no paredzētajiem sīpoliem. Kad sēnes ir gatavas, tās izņem no buljona un sagriež salmiņos. Sasmalcina sīpolus un kopā ar sagrieztajām sēnēm visu..
Lasīt vairākAlus “streipulis”
Sastāvdaļas: 1 l alus, cukurs, 6 olu dzeltenumi, maizes grauzdiņi. Uzvāra alu, pēc garšas pievieno cukuru, saputotus olu dzeltenumus. Pasniedz zupu ar grauzdiņiem. Ar recepti dalījās Žanna Juhņeviča, kas aizgūta no Krāslavas novada Robežnieku pagasta ļaudīm
Lasīt vairāk