Jaunākās receptes
Jaunākās receptes
Mannas buberts
Sastāvdaļas: 150 g mannas (1 glāze), 1 l piena, 4-5 olas (atkarīgs no izmēra), 100 g cukura, 1 paciņa vaniļas cukura, sāls pēc garšas. No mannas un piena izvāra putru. Sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru, beigās pievieno vaniļas cukuru. Labi samaisa ar mannas putru. Sakuļ olu baltumus, viegli iem..
Lasīt vairākKukurūzas pārslu plācenīši
Sastāvdaļas: 2 gl. kukurūzas pārslu, 2 olas, ¼ glāzes cukura. ½ gl. rozīņu, ½ paciņas vaniļas pulvera, 1 ēd. k. sviesta. Aukstus olu baltumus sakuļ stingrās putās, pamazām pieber cukuru un vaniļu. Kukurūzas pārslas, rozīnes un saputoto baltumu samaisa un ar karoti saliek uz rūpī..
Lasīt vairāk
Buļbešnīki ar burkāniem
Sastāvdaļas: 1kg kartupeļu, milti (lai pabērtu uz galda, var nedaudz pievienot arī vārītu kartupeļos), 2 olas, sāls pēc garšas, sautēti burkāni. Izvārītus kartupeļus mundierī notīra, samaļ gaļas maļamajā mašīnā līdz tie kļūst staipīgi. Kartupeļu masu izklāj uz galda vai uz grieš..
Lasīt vairākMiežu putra ar speķi
Sastāvdaļas: 1 gl. miežu, 3 gl. ūdens, 1 sīpols, 200 g svaiga speķa, sāls pēc garšas Miežus iemērc uz nakti. Izskalo, nosusina. Ielej kastrolī 3 glāzes ūdens, pievieno miežus un vāra 40 - 50 minūtes. Kamēr mieži vārās, apcep speķi ar sīpolu līdz zeltaini brūnai krāsai. Katliņā kārtās tiek lik..
Lasīt vairāk
Griķu putra ar sēnēm un sīpoliem
Sastāvdaļas: 2 gl. griķu putraimu, 3 gl. ūdens, 25 g kaltētu sēņu, 2 sīpoli, 2-3 ēd. k. tauku, 1 tējk. sāls Kaltētas sēnes noskalo, saliek katliņā, pārlej ar 3 glāzēm auksta ūdens un 1-1,5 stundu mērcē. Kad sēnes ir mīkstas, izņem tās no ūdens, sīki sagriež, saber atpakaļ tajā pašā ūden..
Lasīt vairāk“Borščs” biešu zupa
Sastāvdaļas: 2 l liellopu gaļas vai dārzeņu buljona, 1 gl. vārītu, sarīvētu vai salmiņiem sagrieztu biešu, 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas un 1 sīpols, rīvēts burkāns, ½ nelielas kāpostgalvas, sauja mērcētu pupiņu, 2 kartupeļi, 3 -4 tomāti, 1 ēd. k. etiķa (vai citronskābes), melno pip..
Lasīt vairāk