Jaunākās receptes
Jaunākās receptes
Kaltētu ābolu tēja
Sastāvdaļas: 3-4 saujas kaltētu ābolu, ūdens. Kaltētus ābolus aplej ar karstu ūdeni tējkannā, uzliek uz siltas plīts vai krāsnī un dod nostāvēties 2-3 stundas. Dzer dienas garumā. Šī tēja ir bagāta ar vitamīniem A un B. Tēja palīdz sasildīties aukstajās ziemas dienās. Tai ir jauks ābolu aromā..
Lasīt vairākKrāsnī cepti āboli
Sastāvdaļas: 4 vidēja lieluma āboli, 120 g cukura, dzērvenes vai citas meža ogas, 20 g pūdercukura, kanēlis pēc garšas. Āboliem izņem serdes un nedaudz ābola mīkstuma, lai veidojas nelielas bedrītes. Cukuru sajauc ar ogām un kanēli, saber to ābolu bedrītēs. Cep cepeškrāsnī 180 °C t..
Lasīt vairāk
“Kulaga”
Sastāvdaļas: 400 g ogu (mellenes, brūklenes, pīlādži, irbenes, dzērvenes vai avenes), 70 g medus, 2-3 ēd. k. kviešu miltu. Pārlasa svaigas ogas, noskalo, uzliek uz uguns vārīties. Kad ogas ir novārītas, pievieno kviešu miltus, kas atšķaidīti nelielā ūdens daudzumā un pievieno ar..
Lasīt vairākJēra gaļas sautējums
Sastāvdaļas: 1 kg jēra gaļas, 50 g cūkas speķa, 50 g kausētu tauku vai augu eļļas, 3 sīpoli, 2 burkāni, 4 ķiploka daiviņas, malti melnie pipari, sāls, pētersīļi. Jēra gaļu sagriež gabaliņos, nomazgā, nosusina, pieliek klāt smalki sagrieztu ķiploku (2-4 daiviņas) un speķi. Atvērtā pannā uzkarsē eļļu,..
Lasīt vairāk
Jēra gaļa savā sulā
Sastāvdaļas: 500 g treknu jēra gaļas ribiņas, 500 g sīpolu, malti melnie pipari, sāls, pētersīļi. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem, sasmalcinātiem pētersīļiem, melnajiem pipariem, sāli. Liek čuguna katlā un nosedz katlu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns 1,5 h, peri..
Lasīt vairāk“Kolduni”
Sastāvdaļas: 20 kartupeļi, 500 g maltās gaļas masas, 1 ola, 1 sīpols, 4-5 ēd. k. krējuma. Nomizotus kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves, caur marli izspiež sulu. Pievieno olu, sāli. No šīs masas izveido plāceņus, iekšā liekot maltās gaļas masu, savieno plāceņu malas, izveidojot bumbiņas..
Lasīt vairāk