Sastāvdaļas:
1 gl. miežu, 3 gl. ūdens, 1 sīpols, 200 g svaiga speķa, sāls pēc garšas
Miežus iemērc uz nakti. Izskalo, nosusina. Ielej kastrolī 3 glāzes ūdens, pievieno miežus un vāra 40 - 50 minūtes. Kamēr mieži vārās, apcep speķi ar sīpolu līdz zeltaini brūnai krāsai. Katliņā kārtās tiek likta miežu putra un cepts speķis ar sīpolu, sautē uz lēnas uguns. Beigās pievieno sāli.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
