Последние рецепты
Последние рецепты
«Kolduni»
Ингредиенты: 20 картофеля 500г фарша 1 яйцо 1 лук 4-5 столовых ложки сливок Приготовление: Очищенный картофель натереть на мелкой терке, выжить сок через марлю. Добавить яйцо, соль. Из полученной массы сделать оладьи, внутрь положить фарш, соединить края оладьей, делая шарики. Оладья обжарить с обеи..
Читать дальшеКартофельное рагу с маслом и творогом
Ингредиенты: 5 картофеля укроп сливки соль 100г творога 50г масла Приготовление: Очистить картофель, варить в горячей воде, добавить соль. Сваренный картофель посыпать измельченным укропом, добавить масло, творог, создавая однородную массу. Тушить 5-10 минут на медленном огне. Рагу будет вкуснее, ес..
Читать дальше
«Cibriki»
Ингредиенты: 1кг картофеля 2 столовых ложки муки 50г жира Приготовление: Картофель натереть на мелкой терке и процедить через дуршлаг, добавить соль по вкусу. Создать маленькие шарики и обжарить на жире.
Читать дальшеЦеппелины по-белорусски
Ингредиенты: 10 больших картофелин 2 яйца 2 столовых ложки муки соль сливки Для начинки: фарш лук соль Приготовление: Чтобы приготовить цеппелины, картофель необходимо натереть на мелкой терке и добавить 2 яйца. К общей массе добавить 2 столовых ложки муки, аккур..
Читать дальше
Картофель "Бабка"
Ингредиенты: 1кг картофеля 150г бекона 1 луковица 200мл молока 1-2 яйца 100г сметаны соль перец по вкусу Приготовление: Обжарить мелко нарезанный бекон с луком. Картофель натереть на мелкой терке, процедить через дуршлаг. Смешать бекон с жареным луком, соленым картофелем, залить молоком и добавить я..
Читать дальшеГрибной суп
Ингредиенты: 200г боровиков 100г моркови 100г лука 250г сметаны соль перец мука Приготовление: Отварить боровики, добавив к ним нарезанную морковь и половину лука. Когда грибы готовы, их выбирают из бульона и нарезают соломкой. Нарезать лук и обжарить все в масле вместе с нарезанными грибами. В буль..
Читать дальше