Последние рецепты
Последние рецепты
Медовый пирог
Ингредиенты: 2 яйца 120 г сахара 3 столовых ложки меда 120 мл кефира 1 чайная ложка соды 160 г муки Приготовление: Миксером взбить (2-3 мин.) яйца с сахаром. Добавить жидкий мед, массу еще раз взбить миксером в течении 1-2 минуты. Добавить кефир и соду, массу аккуратно перемешать. Тесто готово..
Читать дальшеОвсяное печенье - конфеты
Ингредиенты: 50 г маргарина или масла 2 столовых ложки сахара 20 г овсяных хлопьев Приготовление: Смешать маргарин с сахаром, мешать до того, пока масса не станет слегка коричневой. К сладкому маргарину добавить овсяные хлопья и слегка обжарить. Затем из массы, с помощью ложки, создать небольшие ком..
Читать дальше
Овсяный кисель
Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 5 стаканов воды 1 стакан молока соль сахар 4 столовых ложки меда Приготовление: Налить в кастрюлю теплую воду, добавить овсяные хлопья и небольшой кусочек черного хлеба, для кислотности. Вода должна залить хлопья на уровне 2-3см. После 2-3 дней жидкость процедит..
Читать дальшеГрибные котлеты
Ингредиенты: 100 г грибов 1 яйцо 2 ломтика белого хлеба 1 столовая ложка картофельного крахмала 3 зубчика чеснока 1 лук соль перец по вкусу Приготовление: Отварить свежие грибы и измельчить в мясорубке. Добавить в массу остальные продукты и приправы. Смешать в однородную массу, из которой сформирова..
Читать дальше
Голубцы с начинкой из свиной шкурки по-латгальски
Ингредиенты: 1 кочан капусты 30 г свиной шкурки 3 моркови 1 лук 200 г риса соль лавровый лист черный перец Приготовление: Выбрать кочан капусты, вырезать кочерыжку, положить в большую кастрюлю и поставить вариться на медленном огне. Добавить щепотку соли. Листья должны отделиться постепенно. Листья ..
Читать дальшеКотлеты из щуки в сливочном соусе
Ингредиенты: 1 кг свежего филе щуки 250 г несолёного сала 2-3 ломтика пропитанного белого хлеба 2 лука средней величины 2 яйца соль перец 100 г домашнего масла растительное масло сливки Приготовление: Рыбу измельчить через мясорубку (2 раза) вместе с салом и луком. В миске смешать полученную массу с..
Читать дальше