Последние рецепты
Последние рецепты
Тушеная капуста «Bigoss»
Ингредиенты: 500г свежей капусты 1,5кг квашеной капусты 100г лука 200 г говяжьей ветчины маленькая свиная голень 200 г копченого мяса 50 г сушеных белых грибов 100 г чернослива лавровый лист душистый перец черный перец молотый (мелко нарезанный) чеснок соль Приготовление: Оба вида капусты варить вме..
Читать дальшеСуп из квашеной капусты
Ингредиенты: 1кг свиных ребрышек несколько горстей ячменной крупы или зерна 1,5кг квашеной капусты 1 луковица Соль 2 лавровых листа перец по вкусу отварной картофель лук-шалот сметана Приготовление: В кастрюле сварить мясной бульон, выбрать мясо и добавить квашеную капусту, нарезанный лук и крупу. П..
Читать дальше
Польский «Рассол»
Ингредиенты: 200г курица или говядина горсть тонкой лапши зелень соль Приготовление: Сварить бульон из курицы или говядины. В готовый бульон добавить макароны. Когда суп готов, подать с большим количеством зелени.
Читать дальшеХолодный суп «Холодник»
Ингредиенты: 5-6 свекл 2л воды 2-3 яйца 2-3 свежего огурца лук укроп соль по вкусу лимонный сок по вкусу (можно заменить на квас или уксус) сметана Приготовление: Очистить свеклу, натереть на терке, залить холодной водой до половины и варить на среднем огне 30 минут. Процедить бульон, выбрать свеклу..
Читать дальше
Тонкие блины с яблоками
Ингредиенты: тонкие блины 600г яблок сливочное масло для жарки сахар сушеная апельсиновая цедра Приготовление: Приготовить тонкие блины. Взять 600г яблок, очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в масле с сахаром, затем добавить немного тертой цедры апельсина. Полученной массой наполнить б..
Читать дальшеКартофельная колбаса с салом
Ингредиенты: 500г картофеля 200г свежего сала 1 луковица 1 метр кишки молотый перец растительное масло для сковороды Приготовление: Картофель натереть на терке, сало нарезать небольшими кусочками, лук измельчить. Обжарить сало с луком, добавить тертый картофель. Массу хорошо перемешать, добавить сол..
Читать дальше