Последние рецепты
Последние рецепты
Пивной суп «Streipulis»
Ингредиенты: 1л пива сахар 6 яичных желтков хлебные сухарики Приготовление: Доведите пиво до кипения, добавьте сахар, взбитые желтки по вкусу. Подавать суп с хлебными сухариками.
Читать дальшеВыдержанный березовый сок со вкусом черной смородины
Ингредиенты: свежий березовый (можно кленовый или сок ольхи), изюм или черная смородина Приготовление: Налейте в сосуд свежий березовый сок. Добавьте немного изюма или черной смородины для лучшего брожения. Блюдо герметично закройте. Пока сок бродит, его можно хранить при комнатной температуре (окол..
Читать дальше
Латгальские блинчики
Ингредиенты: 2,5 стакана кислого молока 1 яйцо 2,5 стакана пшеничной муки растительное масло ½ чайной ложки соли 5 чайных ложек сахара ½ чайной ложки соды джем лесные ягоды Приготовление: Кислое молоко смешать с солью и сахаром, добавить яйцо, муку, соду на кончике ножа, перемешать тес..
Читать дальшеМорковная запеканка
Ингредиенты: 115г моркови 75г творога 20г манной крупы ½ яйца 10г сахара 5г сухарей 5г сметаны 30г сливок или 10г масла Приготовление: Сварить морковь и сделать массу как для котлет, смешать с творогом, сахаром и сметаной. Смесь укладывают на смазанный маслом противень. Посыпать поверхность с..
Читать дальше
Картофельные пироги
Ингредиенты: 24г картофеля 1-3 яйца 5г пшеничной муки 30г сливок 15г масла Для начинки: горсть сушеных грибов 15г масла 1 луковица Приготовление: При приготовлении начинки, необходимо отварить, промыть, измельчить сушеные грибы. Обжарить и смешать с луком, которы..
Читать дальшеСоленые грибы с луком и сливками
Ингредиенты: 200г соленых грибов 1 большая луковица 50г сливок Приготовление: Соленые грибы и лук мелко нарезать, смешать со сливками. Подавать с вареным картофелем.
Читать дальше