Последние рецепты
Последние рецепты
Картофельная лодка
Ингредиенты: 2кг картофеля 4 луковицы 2 яйца 8 столовых ложек пшеничной муки 2 чайных ложки соли 120г масла перец по вкусу Приготовление: Очистить картофель, натереть на терке среднего размера, добавить муку, взбить яйца, соль и перец. Добавить мелко нарезанный лук и 6 столовых ложек оливкового масл..
Читать дальшеМолочный суп с рыбой
Ингредиенты: 400г рыбного филе (щука, окунь) 2-3 картофеля 1 луковица укроп 300мл молока 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сливочного масла соль Приготовление: Картофель нарезать и поставить вариться в небольшом количестве кипящей воды. Добавить нарезанный лук, соль и варить 5-7 минут. Добавить..
Читать дальше
Суп с мацой
Ингредиенты: 6 ломтиков мацы 1 яйцо 3 стакана куриного бульона соль перец зелень Приготовление: Мацу предварительно смолоть. Все залить водой. Добавить соль и яйцо. Массу оставить на пару часов для набухания. Сварить бульон, и в горячий бульон добавить небольшие клёцки. Варить 7-10 минут и подавать ..
Читать дальшеТыквенно-апельсиновый суп
Ингредиенты: 1 небольшая тыква 1 картофель 2 средних моркови 1 большой лук 1 чайная ложка имбиря ½ апельсина 1 щепотка корицы 1 щепотка мускатного ореха 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка меда куриный бульон Приготовление: Лук нарезать и обжарить в оливковом масле, пока не ста..
Читать дальше
Квас из сушеного хлеба
Ингредиенты: 800г ржаного хлеба или 400г сухарей 4-7л воды 1-2 стакана сахара 1 стакан закваски 1-2 столовых ложки изюма Для закваски: 5-10 г дрожжей, ¾ стакан теплой кипяченой воды 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка пшеничной муки Приготовление: Для кваса используют горбушки ржаного хлеб..
Читать дальшеРозочки
Ингредиенты: 1 стакан воды 1 столовая ложка сахара щепотка соли 1 яйцо 1,5 стакана муки 50г водки ванилин сахарная пудра масло для жарки Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, солью, всыпать просеянную муку, добавить воду и перемешать. Оставить в прохладном месте на 30 минут. Тесто должно быть жидким..
Читать дальше