Суп с мацой

Ингредиенты:

• 6 ломтиков мацы
• 1 яйцо
• 3 стакана куриного бульона
• соль
• перец
• зелень

Приготовление:

Мацу предварительно смолоть. Все залить водой. Добавить соль и яйцо. Массу оставить на пару часов для набухания. Сварить бульон, и в горячий бульон добавить небольшие клёцки. Варить 7-10 минут и подавать с зеленью и лимоном.