Recipes
Recipes
Щука фаршированная, запеченная
Ингредиенты: щука приправы зелень овощи лимоны Приготовление: Щуку очистить от чешуи, отрезать голову. Голову посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. Выбрать внутренности. Не разрезая живот снять шкурку (как чулочек), оставив хвостик. Отделить мякоть от костей и прокрутить на мясорубке 2 ра..
Read moreЩука с копченой грудкой в зеленом соусе
Ингредиенты: филе щуки приправы копченая грудка сыр картофель шпинат сметана Приготовление: Выложить копченую грудку на кусочек филе щуки, завернуть и обжарить с обеих сторон. За 5 минут перед тем, как филе будет готово, поместите на каждый кусочек сыр, обжарьте под крышкой. Подавать в горячем виде ..
Read more
Купаты
Ингредиенты: фарш свиная кишка масло приправы Приготовление: Фарш перемешать с приправами и заполнить кишку. Купаты выложить на сковороду, налить немного воды и тушить на медленном огне 8- 12 мин. Когда вода выкипит, обжарить купаты с обеих сторон, пока не станут золотистыми. Приятного аппетита!
Read moreОмлет с сыром и цветками одуванчика
Ингредиенты: 6 яиц 6 столовых ложек сливок соль перец 100г сыра цветы одуванчика Приготовление: 6 яиц взбить с 6 столовами ложками сливок, добавить соль, перец и вылить в разогретую сковороду. Когда омлет будет готов, обильно посыпать тёртым сыром и горстью цветков одуванчика. Жарить до готовн..
Read more