Biedrības mērķis ir iesaistīt un apvienot Latgales novada ēdināšanas sektora uzņēmumus, tūrisma pakalpojumu sniedzējus, mājražotājus, amatniekus, ražotājus, pašvaldības, tādējādi veicinot Latgales kulinārā mantojuma un tradīciju saglabāšanu, kā arī sekmējot nacionālās virtuves attīstību un popularizējot reģionālo produkciju.
Biedrības „Latgales kulinārā mantojuma centrs” biedru reģistrs
Uz 20.11.2024.
Preiļu novads
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
|
ZS “Sollomina muiža” |
Lauku māja „Upenīte” |
Tartakas iela 7, Aglona, +371 26312465, a.upenite@inbox.lv |
“Malvīnes pankūkas” |
|
ZS “Laima” |
Viesu māja „Mežinieku mājas” |
s.Gūteņi, Aglonas pagasts, +371 26609776, meziniekumajas@inbox.lv |
“Guļbešņīki ar sēņu mērci” |
|
Biedrība “Gūdu saimineiču bīdreiba” |
Aglonas maizes muzejs |
Daugavpils iela 7, Aglona, +371 29287044, maizesmuzejs@inbox.lv |
“Kaltētu sēņu zupiņa” |
|
SIA "ASH-SU Arendole" |
Arendoles muiža | Arendole, +371 29421413, arendolemanor@gmail.com | Ķirbju biezzupa |
| SIA "Aglyuna muna sāta" | Kafejnīca "Somersēta" | Somersētas iela 36a, Aglona, +371 29119965, somerseeta@gmail.com | |
| ZS "Vilkači" | Bioloģiskā zemnieku saimniecība | Cepernieki, Stabulnieku pagasts, Preiļu novads, +371 26782991, skaidritegrigale@inbox.lv | Bioloģiskā produkcija (sukādes, sīrupi, sulas, tējas, garšvielu maisījumi u.c.) |
| ZS "Juri" | Bioloģiskā zemnieku saimniecība | Lubāni, Rušonas pagasts, Preiļu novads, +371 29182355, zsjuri@gmail.com | Dažādu veidu mājas siers |
BALVU NOVADS
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
|
I.K. “Kolnasāta” |
Alus darītājs Dainis Rakstiņš |
Stacijas iela 4, Bērzpils, +371 26452844, rdains@inbox.lv |
Latgales alus pēc vectēvu receptēm |
Augšdaugavas novads
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
| SIA "Education Centre DURBE" | Lielbornes muiža |
Lielborne, Salienas pagasts, Augšdaugavas novads, +371 29284480, nora@lielbornesmuiza.lv |
Ķirbju biezzūpa |
| Mājražotājs Atis Stapkevičs | Dvietes īstais lauku saldējums | Z/S "Ozolāji", Dvietes pagasts, Augšdaugavas novads, +371 27871930, dvietessaldejums@gmail.com | Dažādu veidu mājas saldējums |
KRĀSLAVAS novads
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums | |
|---|---|---|---|---|
|
SIA “Bengs” |
Viesnīca „Piedruja” |
Piedruja, +371 656 29682, +371 26357228, viesnicapiedruja@inbox.lv |
“Pildīta krāsnī cepta līdaka” |
|
|
Z/S “Brieži” |
Z/S “Brieži” |
Brieži, Ūdrīšu pagasts, +371 20236977, inga.brazevica@inbox.lv |
“Bišu maize medū” |
|
|
Z/S “Kurmīši” |
Ārstniecības tēju audzētava “Kurmīši” |
Ūdrīšu pagasts, +371 26538824, kraslava@llkc.lv |
Tēja “Deviņu zāļu spēks” |
|
|
Z/S “Liepas” |
Atpūtas bāze „Lejasmalas” |
Šķipi, Aulejas pagasts, +371 29139680, lejasmalas@inbox.lv |
“Aulejas kļockas” |
|
|
Z/S “Klajumi” |
Klajumu ķēkis |
Kaplava, Kaplavas pagasts, +371 29472638, ilze@kraslava.lv |
„Maz` cūciņ!” – cepeškrāsnī cepta cūkas ciska ar piedevām |
|
|
P/S “Mežābeles” |
Brīvdienu māja „Mežābeles” |
Čenčupi, Skaistas pagasts, +371 29492045, dr.krumpane@inbox.lv |
Medus |
|
|
Z/S „Bagātības” |
Z/S „Bagātības” |
c.Bārtuļi, Indras pagasts, +371 26125475, olga.birke@inbox.lv |
Lauku siers un mājas saldējums |
|
|
Mājražotāja Dina Skudra |
Kūpinātava Krāslavā |
Lāčpleša iela 10, Krāslava, +371 25959622, skudradina@inbox.lv |
Krāslavas kūpinājumi |
|
| Biedrība "Cymuss XL" | Muzejs „Andrupenes lauku sēta” | Skolas iela 3, Andrupene, +371 26458876, laukuseta@inbox.lv | Andrupenes maize |
LUDZAS novads
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
|
Biedrība “Senpilsāta” |
Latgaļu kukņa Ludzas amatnieku centrā |
Tālavijas iela 27a, Ludza, +371 29467925, ligakondrate@inbox.lv |
“Svaigu vai skābētu kāpostu zupa ar jēra gaļu” |
RĒZEKNES novads
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
|
SIA “Zaļā sala R” |
Viesu māja „Zaļā sala” |
c.Litavnieki, Griškānu pagasts, +371 29373015, zalasala@inbox.lv |
“Līdaka ar kūpinātu krūtiņu zaļajā mērcē” |
|
Z/S “Ezerkrasti” |
Atpūtas komplekss „Ezerkrasti” |
Dukstigals, Čornajas pagasts, +371 26450437, razna08@inbox.lv |
“Kartupeļu dračenka” |
|
Z/S “Zvejnieki” |
Lauku tūrisma mītne „Zvejnieki” |
Īdeņa, Nagļu pagasts, +371 28301143, zvejnieki-lubans@inbox.lv |
“Krāsnī cepts zandarts ar dārzeņiem” |
|
SIA “Balt Harmonia” |
Šmakoukas muzejs |
Meža iela 2a, Gaigalava, +371 28728790, gunarsigaunis@inbox.lv |
“Uobuļu šmakouka” |
|
Irēna Broliša |
Atpūtas vieta “Skaistā Rāzna” |
Sādža “Strodi”, Kaunatas pagasts, +371 26437778, i.brolisa@inbox.lv |
„Rāznas zivju zupa” |
| ZS "Birztala" | Viesu nams "Rāznas Pērle" | Malukšta, Mākoņkalna pagasts, +371 26004040, raznasperle@gmail.com |
RĒZEKNES PILSĒTA
| Oficiālais biedrs | pārstāvētais uzņēmums | kontaktinformācija | īpašais „Kulinārā mantojuma“ piedāvājums |
|---|---|---|---|
|
SIA “Projekts PBI" |
Restorāns “Rozalija” viesnīcā “Kolonna Hotel Rēzekne” |
Brīvības iela 2, Rēzekne, +371 64607840, 26435560 marija.cudare@kolonna.com |
“Grilētas līdakas salāti” |
|
|
| Biedrība “Sieru klubs” |
Biedrības valdes priekšsēdētāja: |
- |
Dažāda veida siers un dažādi siera izstrādājumi |