Рецепты
Рецепты
"Kulaga"
Ингредиенты: 400г ягод (черника, брусника, рябина, смородина, клюква или малина) 70г меда 2-3 столовых ложки пшеничной муки Приготовление: Собрать свежие ягоды, промыть, поставить вариться. Когда ягоды сварились, добавить пшеничную муку, разбавленную небольшим количеством воды, также добавить мед ил..
Читать дальшеЛатгальские блинчики
Ингредиенты: 2,5 стакана кислого молока 1 яйцо 2,5 стакана пшеничной муки растительное масло ½ чайной ложки соли 5 чайных ложек сахара ½ чайной ложки соды джем лесные ягоды Приготовление: Кислое молоко смешать с солью и сахаром, добавить яйцо, муку, соду на кончике ножа, перемешать тес..
Читать дальше
Сладкие вареники с сушеными яблоками
Ингредиенты: сушеные яблоки 100 г сахара 150 г муки 2 яйца Приготовление: В кипящую воду положить сушеные яблоки, слегка поварить, добавить сахар по вкусу. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, постепенно помешивая, добавить муку, всё аккуратно перемешать. С помощью ложки сформировать маленькие ..
Читать дальшеМедовый пирог
Ингредиенты: 2 яйца 120 г сахара 3 столовых ложки меда 120 мл кефира 1 чайная ложка соды 160 г муки Приготовление: Миксером взбить (2-3 мин.) яйца с сахаром. Добавить жидкий мед, массу еще раз взбить миксером в течении 1-2 минуты. Добавить кефир и соду, массу аккуратно перемешать. Тесто готово..
Читать дальше
Овсяное печенье - конфеты
Ингредиенты: 50 г маргарина или масла 2 столовых ложки сахара 20 г овсяных хлопьев Приготовление: Смешать маргарин с сахаром, мешать до того, пока масса не станет слегка коричневой. К сладкому маргарину добавить овсяные хлопья и слегка обжарить. Затем из массы, с помощью ложки, создать небольшие ком..
Читать дальшеОвсяный кисель
Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 5 стаканов воды 1 стакан молока соль сахар 4 столовых ложки меда Приготовление: Налить в кастрюлю теплую воду, добавить овсяные хлопья и небольшой кусочек черного хлеба, для кислотности. Вода должна залить хлопья на уровне 2-3см. После 2-3 дней жидкость процедит..
Читать дальше