Receptes
Receptes
Сыр «Riņģu māja»
Ингредиенты: 8л свежего молока соль по вкусу 1 столовая ложка уксусной эссенции Приготовление: В кастрюлю налить молоко и разогреть, помешивая, чтобы не подгорело. Всыпать соль, также тмин по вкусу. Когда молоко начнёт закипать, добавить уксусную эссенцию и тщательно перемешать. Затем снять всё с ог..
Lasīt vairākДомашнее мороженое
Ингредиенты: 800мл молока 1,5 стручка ванили 200г белого сахара 10 яичных желтков Приготовление: Вылейте молоко в кастрюлю. Добавьте стручок ванили и нагрейте на медленном огне. Cледите за тем, чтобы молоко не пригорело, как только молоко начнет кипеть, снять с огня. Пока молоко греется, взбейте яич..
Lasīt vairāk
Янов сыр
Ингредиенты: 1 кг творога 5л молока ½ л воды 3 яйца 100г масла горсть тмина крупная соль Приготовление: Налейте воду и молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте творог, постоянно помешивая. Когда масса начнёт сворачиваться, добавьте слегка взбитые яйца и тмин. Массу перелейте в дуршла..
Lasīt vairāk