19. janvārī notika ikgadējā biedru sanāksme
19. janvārī priecīgā un pozitīvā gaisotnē Aglonas Maizes muzejā noritēja biedrības "Latgales kulinārā mantojuma centrs" biedru sanāksme. Sirsnīgā un jaukā atmosfērā sapulcējās 40 cilvēki, pārstāvot 19 biedrības biedrus, t.sk. 7 no Krāslavas novada, 3 no Preiļu novada, 2 no..
Lasīt vairākLatgales kulinārā mantojuma biedri uzņem starptautiskos viesus
Karstās jūlija dienas bija kā radītas izbaudīt Latgales viesmīlību un izgaršot Latgales kulināro mantojumu. No 25.līdz 27.jūlijam biedrība “Latgales kulinārā mantojuma centrs” kopā ar saviem biedriem uzņēma divas Turcijas delegācijas no Alanjas un Gaziantepas reģioniem. Šie..
Lasīt vairāk
Dvietes īstais lauku saldējums iestājās Latgales kulinārā mantojuma tīklā
Šobrīd biedrībā "Latgales kulinārā mantojuma centrs" darbojas 30 biedri - Latgales reģiona ēdināšanas sektora uzņēmumi, tūrisma pakalpojumu sniedzēji, muzeji. Dvietes īstais lauku saldējums, kas atrodas Dvietes pagastā, Augšdaugavas novadā, šog..
Lasīt vairākNoteikti uzvarētāji ēdienu konkursā
Decembra vidū projekta “Local foods” ietvaros risinājās aizraujošs starptautisks konkurss “Latgales reģiona un Utenas apriņķa vietējās produkcijas ēdiens”. Konkursa mērķis - izvēlēties labākos ēdienus trijās kategorijās (zupa, pamatēdiens, deserts), kas pagatavoti no v..
Lasīt vairāk
Piedalies starptautiskajā konkursā "Latgales reģiona un Utenas apriņķa vietējās produkcijas ēdiens"
Biedrība “Latgales kulināra mantojuma centrs” sadarbībā ar biedrību Eiroreģions “Ezeru zeme” un Lietuvas Zemnieku savienības Zarasu nodaļu organizē starptautisko konkursu "Latgales reģiona un Utenas apriņķa vietējās produkcijas ēdiens". Konkursa mērķis i..
Lasīt vairākIzdots recepšu krājums “Latgales pavārgrāmata”
Prast gatavot ēst – tā ir liela vērtība, jo ēdiens ir ne vien neatņemama ikdienas sastāvdaļa, bet arī svētki ir skaistāki un īpašāki, ja tajos ir klāts bagātīgs galds. Saimnieces tikušas cienītas un godātas jau izsenis. Visos laikos pavāri centās izdabāt ēdājiem, pasniegt īpa&sca..
Lasīt vairāk
Latgales kulinārā mantojuma tīklā iestājas divas muižas
Latgales kulinārā mantojuma tīkls apvieno Latgales ēdināšanas sektora uzņēmumus, tūrisma pakalpojumu sniedzējus, mājražotājus un amatniekus, tādējādi veicinot Latgales kulinārā mantojuma un tradīciju saglabāšanu. Tūrismā neatņemama sastāvdaļa ir kvalitatīvs un garšīgs ēdiens, ka..
Lasīt vairākLatgales kulinārā mantojuma tīkla biedri piedalījās starptautiskajā tūrisma izstādē "Balttour 2020"
Jau 27. gadu tūrisma nozares profesionāļi piedalās lielākajā tūrisma notikumā Latvijā – starptautiskajā izstādē-gadatirgū “Balttour 2020”, kas ik gadu notiek Rīgā, Ķīpsalas izstāžu zālē. Šogad, no 31. janvāra līdz 2. februārim, savus jaunākos piedāvājumus un izdevīgākos ceļo..
Lasīt vairāk
8.janvārī notika ikgadējā biedru sanāksme
Kopš 2013.gada 6.decembra ar centru Krāslavā darbojas biedrība „Latgales kulinārā mantojuma centrs”. Tās biedru vidū ir uzņēmēji no visa Latgales reģiona. Kopā strādājot, tūristiem tiek piedāvāts kvalitatīvs un smeķīgs tūrisma produkts – kulinārais mantojums. Par tradī..
Lasīt vairāk