Recipes
Recipes
Настойка из вишни
Ингредиенты: вишня водка сахар Приготовление: Свежесобранные спелые вишни хорошо промывают и сушат. Для приготовления настойки необходимо вылить вишню в стеклянную бутылку и налить водку так, чтобы уровень водки был на четыре пальца выше вишни. Хранить содержимое бутылки в темном месте, пока содержи..
Read moreБелорусский национальный медовый напиток «Krambambulja»
Ингредиенты: 1 бутылка водки 2-3 горошка черного перца 250мл воды 1 палочка корицы 2-3 столовых ложки жидкого меда 3 горошка душистого перца 3 гвоздики Приготовление: Для приготовления напитка лучше всего взять липовый, луговой или гречишный мёд, затем выбрать водку или очень качественную шмаковку. ..
Read more
Латгальское пиво по старинному рецепту
Ингредиенты: семенной ячмень дрова из ольхи хмель солод Приготовление: В процессе варки используются солод и хмель, приготовленный в хозяйстве. Хмель служит консервантом для пива, который предотвращает его закисание и придает пиву приятную горечь. Берётся измельченный солод, засыпается в деревянную ..
Read moreМалиновое вино
Ингредиенты: малина вода сахар Приготовление: Размять ягоды малины, залить в ведре чистой водой и закрыть крышкой на 3-5 дней. После чего отделить мякоть от сока. Одну третью часть сахара смешать с соком и перелить в бутылку, а на горлышко установить затвор для отвода газов. Один раз в неделю добави..
Read more