“Riņģu mājas” siers

“Riņģu mājas” siers

“Riņģu mājas” siers

Sastāvdaļas:

8 l svaiga piena, sāls pēc garšas, 1 ēd. k. etiķa esences.
Katlā ielej pienu un silda to, laiku pa laikam pamaisot, lai nepiedeg. Ieber sāli, var iebērt arī ķimenes pēc garšas. Kad piens sāk vārīties, pievieno esenci un kārtīgi izmaisa. Tad visu noņem no uguns, salej siera kulē, ļauj notecēt sūkalām un liek zem sloga.

Receptes fotogrāfijas

Receptes fotogrāfijas
Ieteikt citiem: