Sastāvdaļas:
2 olas, 50 g cukura, ½ l piena, 200 ml ūdens, 200 g miltu, 2 ēd. k. eļļas.
Pildījumam: 500 g biezpiena, 1 ola, cukurs pēc garšas, vaniļas cukurs.
Olas sakuļ ar cukuru. Miltus sajauc ar svaigu pienu un ūdeni, labi sakuļ, lai nav kunkuļu. Visu samaisa kopā. Plānas pankūkas cep karstā pannā. Piepilda pankūkas ar biezpienu, kas sajaukts ar cukuru un sakultu olu. Pankūkas sarullē vai saloka četrās daļās. Augšējo pankūku noklāj ar sviestu un apcep uz pannas. Ceptas pankūkas liek katlā, pievieno eļļu vai skābo krējumu un sautē cepeškrāsnī.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
