Свиные ножки «Golonka piečona»

Ингредиенты:

• cвиные ножки
• соль
• перец
• лавровый лист
• 3 зубчика чеснока
• масло

Приготовление:

Свиные ножки помыть, положить в кипящую воду, добавить приправы и варить 1,5-2 часа. Время приготовления зависит от размера свиных ножек. Когда свиные ножки стали мягкие, залить их небольшим количеством масла и обжарить на разогретой сковороде. Во время жарки, ножки поливать бульоном, в котором они варились. Когда свиные ножки приобретут золотистый оттенок - готовы к подаче.