Sastāvdaļas:
150 g mannas (1 glāze), 1 l piena, 4-5 olas (atkarīgs no izmēra),
100 g cukura, 1 paciņa vaniļas cukura, sāls pēc garšas.
No mannas un piena izvāra putru. Sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru, beigās pievieno vaniļas cukuru. Labi samaisa ar mannas putru. Sakuļ olu baltumus, viegli iemaisa tos mannas putrā. Atdzesē un pasniedz ar ogu sīrupu vai ogu ķīseli. Ķīseli pagatavot šādi: uz 3 glāzēm šķidruma (sulas) ņem 1 ēd. k. cietes. Sulu uzvāra, tad pievieno ūdenī atšķaidītu cieti.