Piena zivju zupa

Piena zivju zupa

Piena zivju zupa

Sastāvdaļas:

400 g zivju filejas (līdaka, asaris), 2-3 kartupeļi, 1 sīpols, 1 buntīte diļļu, 300 ml piena, 1 ēd. k. miltu, 1 ēd. k. sviesta, sāls.

Kartupeļus sagriež un liek vārīties nelielā daudzuma verdošā ūdenī. Pievieno sagrieztu sīpolu, sāli un vāra 5-7 minūtes. Pievieno sagrieztu zivs fileju un klāt pielej nedaudz vāroša ūdens, lai nosegtu zivis. Vāra vēl 15 minūtes. Pievieno sviestu un pienu, kurā iesijāti milti. Vāra vēl 2-3 minūtes. Pievieno dilles. Noņem no uguns un ļauj 3-4 minūtes nostāvēties.

Receptes fotogrāfijas

Receptes fotogrāfijas
Ieteikt citiem: