Ингредиенты:
- мясо ягнёнка
- капуста
- картофель
- соль
- перец
- приправы
- ржаной хлеб
- сметана
Приготовление:
В горшке варится мясо с косточкой, добавляется нарезанная ломтиками капуста. В конце добавляется картошка, нарезанная кубиками, соль, перец, другие пряности и варится до готовности. Мясо отделяется от косточек, нарезается и добавляется в суп. Подаётся на стол с ржаным хлебом и сметаной.