Ингредиенты:
- 250 г молока
- 150 г воды
- 100 г капусты
- 25 г моркови
- 50 г зелёного гороха
- 150 г картофеля
- 5 г масла
- соль
- петрушка и др. зелень
Приготовление:
Нарезать овощи. В кипящую воду сначала положить морковь, затем добавить капусту, немного позже зелёный горошек и картофель. Варить до готовности. Добавить молоко. Когда суп снова закипит, добавить масло, приправы, зелень и соль по вкусу. Суп готов.