Sastāvdaļas:
500 g treknu jēra gaļas ribiņas, 500 g sīpolu, malti melnie pipari, sāls, pētersīļi.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem, sasmalcinātiem pētersīļiem, melnajiem pipariem, sāli. Liek čuguna katlā un nosedz katlu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns 1,5 h, periodiski maisot.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
