Sastāvdaļas:
10 lieli kartupeļi, 2 olas, 2 ēd. k. miltu, sāls, krējums.
Pildījumam: maltā gaļa, sīpols, sāls.
Lai pagatavotu cepelīnus, sarīvē kartupeļus uz smalkās rīves. Visam pievieno 2 olas. Masai klāt pievieno 2 ēdamkarotes miltu, kārtīgi izmīca un veido no tās pankūciņas. Apcepot pankūkas vienu malu, to apgriež un pilda ar maltās gaļas un sasmalcināta sīpola maisījumu. Tad pankūciņu nosedz ar otru kartupeļu masas kārtu un apcep. Apceptos cepelīnus ievieto dziļā traukā, kur ir izkausēts sviests, aplej ar krējumu un sautē 30 minūtes.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
