Картофельные клецки

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 1 л цельного молока
• ½ чайная ложка соли
• 1 л воды

Приготовление:

Довести воду до кипения, натереть картофель, добавить соль. С помощью ложки опустить картофельную массу (небольшими порциями) в кипящую воду и варить примерно 20 минут. Сваренные клецки выложить на тарелку, налить молоко и подать на стол!