Ингредиенты:
- 1 бутылка водки
- 2-3 горошка черного перца
- 250мл воды
- 1 палочка корицы
- 2-3 столовых ложки жидкого меда
- 3 горошка душистого перца
- 3 гвоздики
Приготовление:
Для приготовления напитка лучше всего взять липовый, луговой или гречишный мёд, затем выбрать водку или очень качественную шмаковку. В кофемолке или ступке измельчить приправы (перец, гвоздику). Смешать воду и 250мл водки с измельченными приправами и корицей. Жидкость необходимо довести до кипения на медленном огне, добавить мед и накрыть крышкой и кипятить 10-20 минут, чтобы придать сиропу пряный аромат. Сняв с огня, охладить до 50-60 градусов и добавить оставшуюся водку (250 мл). На этом этапе вы можете отрегулировать крепость напитка, налив большее или меньшее количество водки. В этой версии напиток домашнего приготовления будет около 25% крепости. Вы можете сделать более крепкий «мужской» напиток (около 40%). Для этого оставьте напиток под крышкой еще на 5 минут. Процедить через толстую ткань или марлю (сложенную в 2-3 слоя).
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
