Манный буберт

Ингредиенты:

• 150г манны (1 стакан)
• 1л молока
• 4-5 яиц (в зависимости от размера)
• 100г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• соль по вкусу

Приготовление:

Из манны и молока сварить кашу. Яичные желтки взбить с сахаром, в конце добавить ванильный сахар. Хорошо перемешать с манной крупой. Взбить яичный белок, по чуть - чуть добавляя манную крупу. Охладить и подавать с ягодным сиропом или ягодным киселем.