Общество «Центр кулинарного наследия Латгалии» создано 6 декабря 2013 года. В его состав входят предприниматели со всего Латгальского региона. Работая вместе, туристам предлагается качественный и увлекательный туристический продукт - кулинарное наследие. Ежегодные собрания общества, которые обычно проходят в начале января, стали уже традиционными.
Также и в этом году, 8 января 2020 года, в гостевом доме "Mežinieku mājas" (Аглонский край), который является членом сети кулинарного наследия Латгалии вот уже более 15 лет, состоялась встреча участников сети кулинарного наследия Латгалии. На встрече приняли участие 26 представителей разных предприятий, активно работающих в этой сети.
Председатель правления общества Татьяна Козачука проинформировала участников встречи о проделанной работе и реализованных мероприятиях в 2019 году, а также наметила планы на 2020 год.
Богато накрытый стол - блюда Латгальского кулинарного наследия: голубцы, клёцки, гульбешники, сало, закуски и копчености.... Время пролетело незаметно… Как всегда, наибольшее удовольствие – это собраться всем вместе, чтобы пообщаться в непринуждённой атмосфере, поделиться впечатлениями о прошедшем сезоне, обсудить совместные идеи и планы на будущее.