Sastāvdaļas: 200 g rūgušpiena, 25 g diļļu, pētersīļi, sīpolloki, rupjmaize, sāls.
Rūgušpienam pievieno smalki sagrieztus zaļumus - sīpolus, dilles, pētersīļus, mazu šķipsniņu sāls un gabaliņos salauztu rupjmaizi, samaisa. Tāpat arī gatavo ar kefīru vai ar paniņām un aromātiskiem augiem.
Ar recepti dalījās Janīna Fasoļa, kas aizgūta no Krāslavas novada Krāslavas pagasta ļaudīm.