Sastāvdaļas:
- Kaltētās sēnes
- Mieži
- Sīpoli
- Burkāni
- Kartupeļi
- Sāls
- Ķiploki
- Pipari
- Speķis
- Dilles
- Krējums
Pagatavošana:
Sauju kaltētu sēņu aplej ar 3 - 4 l auksta ūdens, atstāj uz nakti. Vāra uz plīts, pievieno smalki sagrieztus miežus, sīpolus, burkānus, kartupeļus, sāli, ķiplokus, piparus, lauru lapu. Beigās pievieno gabaliņos sagrieztu un apceptu kūpinātu speķi. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar dillēm, pievieno krējumu. Ļoti garšīgi!