Sastāvdaļas:
maize, speķis, ķiploki, sāls, sālīti gurķi, sīpoli, sviests.
Uz melnās rudzu maizes uzsmērē sviestu, virsū liek sālītu speķi (tas tiek sālīts un apbērts ar smalki sagrieztiem ķiplokiem), un gabaliņu sālīta gurķa. Var klāt pielikt zaļumus, ripiņās sagrieztus sīpolus. Tā sanāk laba “zakuska”.