Ингредиенты:
- 500г капусты
- 5 яиц
- 5-6 столовых ложек молока
- 3 чайных ложки муки
- 3 столовых ложки сметаны
- соль
- зелень
- помидоры
Приготовление:
Капусту отварить в соленой воде, охладить, измельчить. Яйца взбить с молоком, сметаной, мукой и солью, перелить в сковороду поверх капусты и жарить, до того, пока яйца не схватятся. Подавать с зеленью и помидорами.