Ингредиенты:
- 500г свежей капусты
- 1,5кг квашеной капусты
- 100г лука
- 200 г говяжьей ветчины
- маленькая свиная голень
- 200 г копченого мяса
- 50 г сушеных белых грибов
- 100 г чернослива
- лавровый лист
- душистый перец
- черный перец
- молотый (мелко нарезанный) чеснок
- соль
Приготовление:
Оба вида капусты варить вместе с белыми грибами и черносливом, добавить приправы. Мясо нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком. Все добавить к капусте и тушить примерно 1,5 часа, добавить приправы по вкусу.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas
