Sastavdaļas:
- 1kg graudaina biezpiena
- 1 glāze milti
- 1-2 olas
- cukurs
- sāls
- vaniļas cukurs
- sviests
- 200 ml saldais krējums
- piparmētra
Pagatavošana:
Traukā liek graudaino biezpienu, miltus, olu un vaniļas cukuru. Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā. Ar rokām veido mazus plācenīšus no iegūtās mīklas. Apcep uz pannas sviestiņā pāris minūtes no abām pusēm. Un tad turpina sautēt tajā pašā pannā saldā krējuma mērcītē. Mērcei arī pievieno cukuru vai vaniļas cukuru pēc garšas. Garšīgo desertu pasniedz dziļā šķīvi, dekorējot ar piparmētru lapiņām.