Sastāvdaļas:
100 g rīsu, 4 āboli, 40 g rozīņu, 1 ēd. k. sviesta, 2 ēd. k. cukura, 1 citrons, sāls pēc garšas.
Novāra rīsus, lai tie nesaliptu. Ābolus nomizo un sagriež daiviņās, liek kastrolī, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un uzvāra. Ābolu masai pievieno rīsus, rozīnes, sviestu, citrona miziņu, cukuru un nedaudz sāls. Uz nelielas uguns sautē 10 minūtes. Pasniedz karstu vai aukstu.