Ингредиенты:
- тонкие блины
- 600г яблок
- сливочное масло для жарки
- сахар
- сушеная апельсиновая цедра
Приготовление:
Приготовить тонкие блины. Взять 600г яблок, очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в масле с сахаром, затем добавить немного тертой цедры апельсина. Полученной массой наполнить блины. Блины выложить на сковороду, на разогретое масло с коричневым сахаром, обжарить с двух сторон. Блинчики подавать горячими.