Sastāvdaļas:
6 plāksnes macas, 1 ola, 3 gl. vistas buljona, sāls, pipari, zaļumi.
Macu iepriekš sasmalcina vai samaļ. Visu izmērcē ūdenī. Pievieno sāli un olu. Masu patur pāris stundas uzbriedināšanai. Uzvāra buljonu un karstā virā liek izveidotas nelielas klimpas. Vāra 7-10 minūtes un pasniedz ar zaļumiem un citronu.