Sastāvdaļas:
- Jēra gaļa
- Kaposti
- Kartupeļi
- Sāls
- Pipari
- Garsvielas
- Rudzu maize
- Krējums
Pagatavošana:
Katlā liek vārīties gaļu ar kauliņiem, pievieno sagrieztus kāpostus. Beigās pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, sāli, piparus, citas garšvielas un vāra līdz gatava. Pasniedz ar rudzu maizi un krējumu.