Sastāvdaļas:
5 kartupeļi, dilles, krējums, sāls, 100 g biezpiena, 50 g sviesta.
Kartupeļus nomizo, vāra karstā ūdenī, kam pievienots sāls. Kad kartupeļi mīksti, tos apkaisa ar sasmalcinātām dillēm, pieliek klāt sviestu, biezpienu, veidojot vienmērīgu masu. Sautē 5-10 minūtes uz lēnas uguns. Sautējums kļūst garšīgs, ja pastāv siltumā uz plīts vai krāsnī.