Ингредиенты:
- закваска
- пшеничная мука
- пшеничные отруби
- семена льна
- семена подсолнуха
- соль
- сахар
Приготовление:
Для выпечки хлеба используется «живая» закваска, которую каждый раз оставляют на следующую выпечку. К закваске добавляется пшеничная мука, пшеничные отруби с небольшим количеством семян льна и подсолнуха, соль и сахар. В течении 12 часов приготовленное тесто выстаивается и затем выпекается в печи в течении 1 часа. Вкус Андрупенского хлеба незабываем, именно за вкусом настоящего хлеба люди приезжают сюда вновь и вновь.
Receptes fotogrāfijas
Receptes fotogrāfijas