Jaunumi

Kopš 2013.gada 6.decembra ar centru Krāslavā darbojas biedrība „Latgales kulinārā mantojuma centrs”. Tās biedru vidū ir uzņēmēji no visa Latgales reģiona. Kopā strādājot, tūristiem tiek piedāvāts kvalitatīvs un smeķīgs tūrisma produkts – kulinārais mantojums.  Par tradīciju jau ir kļuvušas ikgadējās biedrības biedru sanāksmes, kas parasti tiek organizētas gada sākumā - janvārī.  Arī šogad, 2020.gada 8.janvārī , viesu mājā "Mežinieku mājas" (Aglonas novadā), kas ir Latgales kulinārā mantojuma tīkla dalībniece, notika  biedru sanāksme, kurā piedalījās 26 Latgales kulinārā mantojuma tīkla uzņēmumu pārstāvji. Par padarīto 2019. gadā un 2020. gada plāniem sanāksmes dalībniekus informēja biedrības valdes priekšsēdētāja Tatjana Kozačuka.

Bagātīgi klāts krāšņs galds - tikai Latgalei raksturīgi kulinārā mantojuma ēdieni: kļockas, kāpostu tīteņi, putraimdesas, guļbišnieki, speķis un kūpinājumi... Sarunās stundas aizritēja nemanot. Kā vienmēr-vislielākais gandarījums bija kopā sanākšana, atkal redzēšanās prieks. Jaunais gads iesākts lieliski!